Langsung ke konten utama

Pos

Makan Gadang : Gulai Itiak Lado Mudo

Sewaktu pulang kampung bulan Agustus 2012 saya menyempatkan diri untuk mengadakan Makan Gadang dengan teman sepermainan masa kecil, adik dan ponakan. Makan Gadang adalah makan bersama beralaskan daun pisang  (balanjuang, Padang); (bancakan, Jawa); (botram, Sunda). Dalam kegiatan makan bersama ini kalau di kampung saya yang bertanggung jawab dalam penyediaan konsumsi biasanya secara bersama. Kadang ada juga saat orang rantau yang pulang kampung “ditodong” untuk membeli bahan yang akan dimasak, khususnya bebek, entog, ikan, dan jengkol. Karena biasanya bahan yang akan dimasak itulah harganya sedikit mahal.
Posting kali ini biarlah gambar yang berbicara.






Pos terbaru

Belut

Masakan Papan Atas nan Bergengsi
Belut (Monopterus albus) adalah salah satu sumber energi dan protein yang sangat potensial. Saat ini belut bukan hanya dikonsumsi oleh orang-orang pedesaan di Indonesia. Rasanya yang lezat dan tingginya kandungan protein yang terdapat di dalam dagingnya ternyata telah menghipnotis dan bikin kecanduan penduduk dinegara-negara Jepang, Hongkong, Cina, Malaysia, Taiwan, Korea Selatan dan Singapura. Negara tersebut merupakan negara pengkonsumsi belut paling besar di Asia. Di negara-negara seperti Italia, Perancis, Spanyol, Belanda, Denmark, Inggris, Australia, dan Selandia Baru sudah menjadikan belut sebagai menu tambahan dalam setiap hidangan.

Bahkan bangsa Jepang melirik belut untuk mendapatkan sedikit kenyamanan ketika musim panas melanda. Memakan belut sayur atau rebus selama musim panas, terutama ketika masa "Doyo Ushi no Hi." Sejak lama belut dipandang sebagai cara efektif untuk melawan hawa panas, dihidangkan di atas mangkuk nasi dan disir…

Blog Baru

Bismillahirrahmanirrahim,
Alhamdulillahirabbil'alamin,

Akhirnya jadi juga blog aku di blogspot ini. Terima kasih kepada temanku Robby yang sudah mengompori aku untuk bikin blog ini, tengqiu fren.

Kenapa blog aku ini judulnya alrisjualan? Memang begitulah adanya tujuan bikin blog di blogspot ini. Ya, jualan ide, pemikiran, tulisan dan sangat diinginkan jual barang beneran. Saya nanti akan menampangkan di blog ini beberapa komoditas yang bisa dijual, semoga laris manis.

Menyimak cerita dari rekan-rekan yang sudah sukses berkat jualan secara online, maka kenapa tidak saya coba cara ini? Bukankah saat ini, setelah kena phk, tepat untuk memulai hal yang baru.

Dengan hal-hal yang saya sebutkan diatas dan ada kecendrungan global peningkatan penggunaan internet untuk segala sektor kehidupan, maka hadirlah blog baru saya ini. Semoga bermanfaat buat semua, amin.

Salam,
Y. Alris